jeudi 7 novembre 2013

CRUNCHY CREAMY BROWNIES


J'avais besoin d'un peu de réconfort cette semaine.... et j'aime bien tourner autour du brownies ici et ici......bref je voulais celui là crunchy/crousti et aussi moelleux/creamy .......TAAADAAAAA  voilà donc le CRUNCHY  CREAMY BROWNIES 






Conception, realisations et photos Cherry chérie Toulouse

Ingrédients du brownie CREAMY (sans levure): 
300g de chocolat noir
120g de beurre
1/2 cup de sucre blanc (125g)
3 oeufs
80g  de farine 


Ingrédients du CRUNCHY (du dessus):
3 càs de céréales (cocopops, chocapic, crousti chocobon ou ce que vous voulez qui croustille) J'ai même trouvé des céréales qui ressemblent à des mini cookies - youpi!
2 càs d'amandes effilées
1 petite meringue
2 càs de pépites de chocolat noir

Ingrédients du glaçage
15g de beurre doux
2 càs de nutella (oui vous avez bien lu je mélange du beurre et du nutella.....)
40g de chocolat noir pâtissier


Recette:
Faire fondre le chocolat et le beurre. Y ajouter le sucre et battre ensemble. Ajouter les oeufs fouettés et continuer à battre énergiquement - Ajouter la farine tamisée. Verser dans un moule, carré de préférence et cuire dans un four préchauffé à 175°C 30 à 35 min . Laisser tiédir . Déposer le ménage "crunchy /crousti" sur tout le dessus du gâteau et recouvrir du glaçage au nutella généreusement. Mettre au frais au moins deux heures. Déguster!

10 commentaires:

LadyMilonguera@Un siphon fon fon a dit…

Entre le brownie et le topping, le réconfort est assuré... on en souhaiterais presque de déprimer plus souvent ;)

Gato a dit…

c'est un supplice de venir sur ton blog quand on a faim!!! Je souffre!

Alice Baberian a dit…

Trop-Bon!!!

un zeste de mary a dit…

Coucou ! :)
Tes articles me donnent toujours envie de me jeter dans ma cuisine pour mijoter de bons petits plats.
J'avais envie de faire découvrir ton blog c'est pourquoi Je t’ai nommée aux Liebster Award sur mon blog ! A ton tour de jouer le jeu si tu le souhaites en disant 11 choses sur toi, puis en répondant à mes questions.
Bises,
Mary
Un Zeste de Mary

julie et ses box a dit…

Découvrir trois recettes à tomber...Cette fin d'année s'annonce gourmande, si je teste, je mets une photo sur les réseaux en espérant faire aussi appétissant que toi ! miam bisous, bisous miam !

CuisiCook.com a dit…

Avec du retard... en ligne sur CuisiCook.com!

pâte d'amande a dit…

bonjour,
je viens de découvrir ton blog car tu étais dans la liste de la battle food, et je n'ai qu'un mot à dire: CHAPEAU! le articles sont soignés, les photos sont belles et surtout les recettes donnent envie de les essayer!
encore bravo!
Amanda

la Fourmi Elé a dit…

Carrément yummy 4 étoiles!! ça m'a l'air trop bon!

Lamia Maimouni a dit…


Bonjour,

Je suis administrateur de la page web www.mytaste.fr et ai constaté avec plaisir que vous publiiez de délicieuses recettes sur votre blog. Aussi, je voudrais vous présenter notre site et les avantages qu'il offre aux blogueurs.

Mytaste est un site communautaire présent dans 47 pays qui permet à ses utilisateurs de chercher des recettes parmi les sites web et les blogs culinaires les plus populaires tout en donnant aux blogueurs plus de visibilité.

À cet effet, nous avons créé la rubrique "Top blogs de recettes" où vous pouvez ajouter votre blog gratuitement. Ceci vous permettra d'avoir plus de la visibilité et ainsi d'augmenter le nombre de visites sur votre blog. Pour cela, il vous suffit de visiter notre page et de cliquer sur « ajouter votre blog » dans la rubrique Top blogs de recettes.

Espérant que votre blog culinaire sera bientôt en haut du "Top blogs de recettes", si vous avez des questions, n'hésitez pas à me contacter à info@mytaste.fr.

Cordialement,
Lamia Maimouni
Site Manager Mytaste France

Lamia Maimouni a dit…

Bonjour,

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Mytaste est un site communautaire présent dans 47 pays qui permet à ses utilisateurs de chercher des recettes parmi les sites web et les blogs culinaires les plus populaires tout en donnant aux blogueurs plus de visibilité.

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Cordialement,
Lamia Maimouni
Site Manager Mytaste France